tisdag 16 april 2013

Pajdeg med sesamfrön LCHF

Riktigt bra pajdeg till alla möjliga matpajer! Om man klämmer ut degen ordentligt, så räcker den till en normalstor pajform.

Pajdeg med sesamfrön LCHF

3 dl mandelmjöl
½ dl skalade sesamfrön
1 msk fiberhusk
1 tsk salt
50 g smör
1 ägg

Mixra mandelmjöl, sesamfrön och fiberhusk. Blanda i resten. Låt degen vila i kylskåp i en halvtimme. Tryck ut degen i en pajform och nagga med gaffel. Förgrädda pajdegen på 175 grader i ca 8-10 min, tills pajskalet fått lite färg.

Fortsätt med något annat recept :-) Idag blir det chèvrepaj med päronsallad här. Till oss vuxna alltså... Sönerna får Quiche Lorraine.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar